Recetas

Galletas de remolacha con chocolate

06
Abr

Nada más ver las galletas de remolacha con chocolate llaman la atención. Su aspecto es de por sí original pero su olor hace que sean 100% apetecibles. Además, me daréis la razón en que a la vista también se antojan súper llamativas ¡¡son rosas y están llenas de chocolate!! Pues bien, lo que igual no…

Garbanzos con espinacas ¡en bolitas mejor!

24
Mar
garbanzos con espinacas

Los garbanzos con espinacas es uno de mis platos favoritos. Mi abuela materna cocinaba de maravilla y recuerdo cómo me gustaba entrar a su casa y notar el olor que venía desde la cocina. El potaje de garbanzos con espinacas es un plato típico de Pascua en España y consiste básicamente en hacer un buen…

Panna cotta o pana cota con Conguitos

01
Mar
Panna cotta o pana cota con Coguitos

Panna cotta o pana cota de Conguitos es la última receta dulce que hemos probado en casa y ¡Oh, mamma mía! ¡Esto es un pecado! Seguro que conocéis este dulce típico italiano que está a medio camino entre el flan y la gelatina ¿no? Pues está delicioso y se prepara en un periquete. La cuestión…

Bizcocho de yogur casero

09
Feb

Si hay una receta que recuerdo hacer de pequeña es el bizcocho de yogur casero. Ese bizcocho que tiene como gran ventaja utilizar como medida el propio yogur que utilizamos para la mezcla. Desde luego para hacer con niños es una maravilla pero es que para nosotros es muy cómodo ya que ese detalle hace…

Cordero con peras ¡A comer!

30
Nov
cordero con peras

Si hay un sabor que me recuerda a la Navidad es este cordero con peras que hacía mi abuela todos los años. En realidad no hace falta tener una excusa para disfrutar de un plato así ¿no os parece? De hecho, si hace un poco de frío es estupendo para entrar en calor. Y si…

Flan de huevo en microondas ¡Vaya descubrimiento!

23
Nov
Flan de huevo en microondas

En casa tenemos un nuevo “vicio” confesable, el flan de huevo en microondas. Los flanes son el postre favorito de mi padre así que recuerdo hacerlos con mis hermanos en casa desde bien pequeños pero siempre al baño maría o, sencillamente los comprábamos. Como sabéis no me suele gustar que los niños abusen de azúcares procesados…

Receta fácil de Quiche lorraine de bacon

21
Oct
Receta fácil de Quiche lorraine

Esta receta fácil de quiche lorraine fue uno de los platos estrella la fiesta de Halloween que montamos el otro día por el cumpleaños de mis hijos. Normalmente es mi madre quien las hace para los cumpleaños de los niños pero este año me apetecía hacerla a mi. Sobre todo después de que me animara porque…

Croquetas al horno de coliflor y queso

10
Oct
croquetas al horno

Las croquetas al horno son una gran idea para disfrutar de este plato delicioso evitando el exceso de aceite. Porque si hay algo que tenemos que reconocer es que, aunque las croquetas están deliciosas, hay que evitar consumir productos fritos. Esto no significa que no podamos consumirlas pero si de vez en cuando sustituimos el aceite…

Hamburguesas vegetales ¡Comida vegana riquísima!

09
Sep
hamburguesas vegetales

Hacía mucho tiempo que quería probar a hacer hamburguesas vegetales caseras para toda la familia. Siempre pensaba que estas hamburguesas serían una alternativa muy saludable y rica para complementar cualquier menú. Y ya de paso, una excusa perfecta para hacer que los niños comieran verduras de otra manera. Pues bien, después de probar esta receta…