Celebrar cualquier evento en casa puede llevar más de un quebradero de cabeza.

Personalmente me encanta organizar cualquier sarao sobre todo el cumpleaños de mis hijos pero reconozco que a veces todo se puede complicar y, en lugar de disfrutar, se nos haga cuesta arriba.

Pero bueno, últimamente parece estar de moda centrarse principalmente en decorar un cumpleaños cuando para mi la comida es, sin duda, la máxima protagonista a la que prestarle atención si queremos que la gente se vaya contenta.

Ante esto siempre intento que se junten dos cosas: que lo que prepare esté delicioso y que, de paso, no sea complicada su elaboración. Nada sorprendente ¿Verdad?

Así que hoy os voy a contar una receta deliciosa, de elaboración sencilla y que triunfó en el último cumpleaños de mis hijos. Un aperitivo delicioso chapata con atún y jamón
Esta receta la hizo mi padre gracias a un libro magnífico  La cocina en 10 minutos de Ferran Adrià un libro donde encontraréis recetas exquisitas,  super fáciles y rápidas de preparar.

INGREDIENTES
– 13 panes de chapata pequeños
– 1 lata de atún
–  6 láminas de jamón dulce cortado a tiras
– Mayonesa
– Mostaza en grano
– Ramitas de cebollino

Como veréis la elaboración es sencilla. Se mezcla bien el atún con mayonesa hasta conseguir una densidad considerable y untamos la mezcla en el pan de chapata.

A continuación ponemos una par de toques de mostaza en grano (al gusto), las virutas de jamón y las ramitas de cebollino ¡Y listo!

De verdad que la mezcla está deliciosa. Además a la vista queda muy vistoso y seguro que llama la atención de vuestros invitados.

Venga animaros y contadme qué os ha parecido 🙂

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